二日酔いで食べたとき、一番ウマいのは？「松屋のビーフカレー」が最強という説

うぅ…頭いてえ。フラフラしてダルい。腹が減ってるわけではないが、なにか食いたいな…そう、味の濃い～やつ。二日酔いのときって、強烈に身体が旨味とか塩味を求めるんだよね。旨味といえば家系ラーメンか…？だが、アブラがちょっと重い。うどんかそばか？パンチがないんだよな…。

そんなとき、ピンときた。そうだ、カレーがあるじゃないか…！ でも二日酔いなら、汁ものもほしい。たとえばみそ汁とか。いやいや（笑）、そんな組み合わせあるわけ…あった！ あそこなら、なぜかカレーにもみそ汁がついている！

東急東横線・学芸大学駅から徒歩すぐの「松屋学芸大学店」は24時間営業。この日は昼頃に来店

そう、なぜかカレーにもみそ汁が付く店、それが牛丼チェーンの「松屋」だ。券売機で「松屋ビーフカレー」の「並盛」（580円 ※大盛は640円）をチョイス。直後、画面には「ご一緒にいかがですか？」と魅惑のサイドメニューが表示される。くっ、なんと商売上手な！でも、こういう営業はキライじゃない。半熟卵もいいし、ポテサラもいい…。くぅ、迷わせやがる…。今回は、半熟卵（80円）を選択。

こちらが「ご一緒にいかがですか」メニュー。二日酔いなのでチーズとか生野菜はナシかな

カレーが到着。カレーソースに照りがあって、いいビジュアル。いただきます！

ひと口で二日酔いにはコレだと確信した。なぜかって、味付けが濃い！普通だと「しょっぺ～」となるかもしれないが、いまなら最高。たっぷりの油脂、煮込まれ原形をなくした牛バラ肉のコクもガツンと来る！この旨味と塩味たっぷりのカレーソースが、硬めに炊かれたごはんによく絡むんだよなぁ。フルーツ由来なのであろう、自然な甘みととろみもいい。そして、あと引く辛さ。胃袋を刺激し、じわじわと汗をかく。発汗によるデトックス効果も期待できそうだ。

そうそう、松屋を選ぶ強大な理由となったみそ汁も忘れちゃいけない。つぅ、とひと口。あ～、しみるぅ…。この、具が入ってるんだか入ってないんだか、絶妙な素朴さがいいよね。松屋には具だくさんの「豚汁」（単品210円）もあるけど、にんじんやれんこんなど固形物が多いから、二日酔いにはマッチしない。ゆえに二日酔いの日こそ、松屋のうすしょっぱいみそ汁が最高なんだ。うめぇ…おかわりできんかな…（この日はガマンした）

ちなみに、二日酔いで身体がウマしょっぱいものを求めるのには理由がある。二日酔いの原因物質・アセトアルデヒドの分解に役立つのが、旨味成分のアミノ酸であること。アルコールの利尿作用で塩分（および水分）が排出され、体内で塩分が不足していることが挙げられる。